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金領(lǐng)冠644個(gè)檢測指標(biāo) 精益求精筑牢乳業(yè)安全防線
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國貨，代表中國制造的自信與力量。從品牌覺醒、市場競爭、技術(shù)突破到全面崛起，從服裝到手機(jī)，從小家電到大汽車，國貨不僅見證了中國經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，也記錄了中國產(chǎn)品向中國品牌、中國智造、中國創(chuàng)造的不斷跨越，讓世界看到了一個(gè)更加自信開放、充滿活力的中國。
以奶粉行業(yè)為例，近幾年國內(nèi)消費(fèi)者逐漸建立起“國貨奶粉消費(fèi)自信”。據(jù)伊利2024年財(cái)報(bào)顯示，奶粉及奶制品業(yè)務(wù)在2024年實(shí)現(xiàn)營收296.75億元，同比增長7.53%，創(chuàng)下歷史新高，嬰幼兒奶粉核心品牌“金領(lǐng)冠”實(shí)現(xiàn)營收雙位數(shù)增長。國貨奶粉增長的背后，是金領(lǐng)冠構(gòu)建起全鏈路644個(gè)檢測指標(biāo)體系，以“世界級(jí)品質(zhì)”形象在國內(nèi)外屢獲大獎(jiǎng)，成為高品質(zhì)國產(chǎn)奶粉的范例和標(biāo)桿。
打造國產(chǎn)奶粉世界級(jí)品質(zhì)，644個(gè)檢測指標(biāo)矩陣構(gòu)筑頂級(jí)安全防線
在乳粉行業(yè)，“合格”僅是底線，金領(lǐng)冠選擇做“世界級(jí)品質(zhì)”國產(chǎn)奶粉。在伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地，金領(lǐng)冠在嚴(yán)格執(zhí)行國家52項(xiàng)基礎(chǔ)檢測標(biāo)準(zhǔn)之外，主動(dòng)增設(shè)57項(xiàng)企業(yè)內(nèi)控指標(biāo)，構(gòu)建起涵蓋原輔料、生產(chǎn)和成品的644個(gè)檢測指標(biāo)和483項(xiàng)產(chǎn)品檢測。
在原奶檢測環(huán)節(jié)，金領(lǐng)冠以117項(xiàng)檢測項(xiàng)目為起點(diǎn)，通過安裝磁力≥2000高斯的旋轉(zhuǎn)磁鐵吸附器，每小時(shí)可處理30-50噸牛奶流量，高效清除金屬雜質(zhì)等異物，從源頭消除食品安全隱患。在灌裝環(huán)節(jié)，為了實(shí)現(xiàn)異物、包裝成型的有效控制，金領(lǐng)冠基于奶粉生產(chǎn)的工藝特點(diǎn)應(yīng)用X光、影像技術(shù)，包裝線設(shè)計(jì)11道自動(dòng)質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)，包括空聽成相檢測、空聽異物檢測、鐵聽封合檢測等，實(shí)現(xiàn)每聽奶粉驗(yàn)證無誤后交付給消費(fèi)者。
644個(gè)檢測指標(biāo)、483項(xiàng)產(chǎn)品檢測，金領(lǐng)冠以遠(yuǎn)超國標(biāo)的全面檢測系統(tǒng)，用數(shù)據(jù)化品控保障國產(chǎn)奶粉的高品質(zhì)，構(gòu)建市場的中國奶粉信任鏈。
檢測前置化，首創(chuàng)階梯式質(zhì)量管控三條線
超乎標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格檢測體系將傳統(tǒng)的“合格判定”升級(jí)為“風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測”，“檢測前置化”的思維使質(zhì)量管控從被動(dòng)應(yīng)對轉(zhuǎn)向主動(dòng)防御。金領(lǐng)冠在伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地打造的行業(yè)首個(gè)嬰配微生物智能檢測平臺(tái)，如同“智能衛(wèi)士”一樣時(shí)刻精準(zhǔn)監(jiān)控微生物環(huán)境，及時(shí)察覺潛在安全隱患。
不止于此，金領(lǐng)冠基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目，對標(biāo)國際食品法典委員會(huì)、歐盟、澳新等國際標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立了嚴(yán)苛的內(nèi)部質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)階梯式“質(zhì)量管控三條線”，嚴(yán)格把控食品安全。在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上提升50%作為企標(biāo)線，在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上提升20%作為內(nèi)控線，企標(biāo)線嚴(yán)于國標(biāo)線，內(nèi)控線嚴(yán)于企標(biāo)線，三條線層層把關(guān)，進(jìn)一步提升了企業(yè)自身食品安全的風(fēng)險(xiǎn)管控能力。
不斷自我加壓，提高質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，讓金領(lǐng)冠相繼斬獲歐盟BRC（食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)）AA+認(rèn)證、TPM全球卓越制造大獎(jiǎng)“特別獎(jiǎng)”、聯(lián)合國“全球科技創(chuàng)新獎(jiǎng)——重大成就獎(jiǎng)”。
每一份榮譽(yù)的獲得，都源于金領(lǐng)冠對高品質(zhì)的追求。目前，金領(lǐng)冠已建立起包括珍護(hù)、珍護(hù)鉑萃、塞納牧、悠滋小羊等在內(nèi)的系列多元奶粉矩陣，精準(zhǔn)適配不同育兒場景。相信在未來，金領(lǐng)冠將繼續(xù)以全流程數(shù)字化管理、全鏈路智能質(zhì)檢矩陣、風(fēng)險(xiǎn)防御前置化等世界級(jí)管控打造奶粉國貨的品質(zhì)標(biāo)桿，守護(hù)寶寶健康成長。
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