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CHANDON夏桐傾心呈現成就之作“夏桐星辰” 致敬夏桐中國酒莊投產十周年
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【2024年6月26日】LVMH旗下高端起泡酒品牌CHANDON夏桐再添大成之作，于夏桐中國酒莊投產十周年之際，傾情推出夏桐星辰傳統工藝白中白高泡葡萄酒首發典藏版（CHANDON éTOILE RELEASE NO.1）。étoile意為星辰，寓意對匠心品質的執著追求。這款由100%霞多麗葡萄釀造而成的杰作，堪稱獨特風土和專業釀造技藝的結晶，以其非凡風味致敬夏桐中國酒莊十年如一日的匠心精神，呈現夏桐的活力與美好。今夏，夏桐邀您舉杯“星辰”，共聚星海。
夏桐星辰傳統工藝白中白高泡葡萄酒首發典藏版 （CHANDON éTOILE RELEASE NO.1）
自1959年創立以來，為打造品質出眾的起泡酒，夏桐開啟了一場橫跨四大洲、六個國家的遠大征途。秉承永不止步的先鋒探索精神，在中國，歷經近20年的考察，夏桐于寧夏賀蘭山腳下的三關口找到這片富有潛力的豐沃土地，夏桐中國酒莊也在2013年正式成立。坐落于世界公認的釀酒葡萄黃金生長地帶，在此處種植的霞多麗葡萄將本真風味盡皆綻放，展現出迷人的風土特色。憑借得天獨厚的自然優勢和不凡的釀造技藝，來自夏桐中國酒莊的精妙佳作陸續斬獲多項國際大獎。
夏桐中國酒莊風光照-寧夏賀蘭山三關口谷地
全新推出的夏桐星辰匠心獨運，凝聚了品牌數十年來的工藝積淀、釀酒師們對釀造技藝獨到的掌握，以及珍貴的創意巧思。采用100%手工采摘的霞多麗葡萄，從上百種酒窖珍藏葡萄酒中精選出的霞多麗基酒巧妙地進行調配，活力與優雅從此交匯。采用傳統法進行釀造，歷經36個月的酒泥陳釀和12個月的瓶內陳釀，成就豐富的口感層次。
“打磨一款高品質的起泡酒，除了釀造技藝外，還需要熱忱、經驗和時間。”夏桐中國首席釀酒師劉愛國表示，“我們需要將各種香氣的層次精妙融合，使不同風味在平衡性、融合性和完整度中找到精準契合點。”
夏桐星辰酒液整體呈迷人的淺金色，閃耀著綠色光澤，起泡持久細膩，富有白色花卉和新鮮酵母的香氣。口感純凈清新，來自柑橘、蘋果、檸檬、梨和桃子的果味芬芳柔和四溢。質地平衡，酒體圓潤雅致，余韻悠長。不僅可以作為餐前酒，還可與各色佳肴精致搭配，為宴飲增姿添色。
為了此次匠心之作，夏桐星辰白中白高泡葡萄酒配套禮盒采用FSC?認證的和其他受控來源的材料，整體可回收，體現了夏桐酒莊對于環境友好的大力支持和可持續發展的堅定承諾。
夏桐中國首席釀酒師劉愛國精心篩選霞多麗葡萄
夏桐星辰傳統工藝白中白高泡葡萄酒首發典藏版-酒液
作為CHANDON夏桐品牌代言人，楊洋與夏桐攜手并進第4年，見證了品牌的煥新與成長。 “很高興與夏桐一路同行，見證又一款杰作夏桐星辰的誕生！”楊洋表示：“我曾有幸造訪夏桐中國酒莊，酒莊迷人的風光令人印象深刻，也親身感受到夏桐獨到創新的釀造工藝和對品質的不懈追求。非常期待夏桐下一個非凡的十年！”
夏桐酒莊全球的釀酒師團隊以滿腔的熱忱精心呈現品質出眾的起泡酒，不斷探索全新疆域和無限可能。在品牌邁入另一個重要里程碑之際，夏桐期待與更多消費者相聚夏桐的世界。通過CHANDON夏桐微信小程序預約夏桐中國酒莊之旅，親身體驗品牌背后的故事，共赴一場精彩的旅程；也可即刻加購夏桐星辰白中白高泡葡萄酒首發典藏版，感受起泡酒的獨特魅力。夏桐也將繼續堅持“不設限”的相聚理念，打破大眾對于飲用起泡酒傳統場景的認知，解鎖更多“聚無設限”的美好體驗。
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關于CHANDON夏桐
60年前，Robert-Jean de Vogüé伯爵以非凡的膽識和魄力重新定義高檔起泡酒，堅持突出外觀的同時，展現百年技藝內涵，創立了品牌----夏桐。自1959年以來，夏桐始終致力于打造品質出眾的起泡酒。如今，夏桐足跡已遍布4大洲6個國家，成為國際化的日不落酒莊。作為LVMH集團旗下的起泡酒品牌，我們始終堅持勇于探索、大膽創新和創造卓越品質的品牌理念。這是我們貫穿始終的核心主旨，也是夏桐起泡酒的力量源泉。秉承永不止步的先鋒探索精神，在中國，歷經近20年的考察，最終落址標志性葡萄酒產區——寧夏賀蘭山東麓。夏桐中國于2013年在中國寧夏成立。寧夏是中國知名葡萄酒產區。位于賀蘭山腳下，早在1985年就被Philippe Coulon領導的專家小組鑒定為具有潛力的起泡酒生產基地。經過近30年的艱苦奮斗，我們終于在這片新的葡萄酒產地生根開花，推出夏桐中國的首批夏桐起泡酒。
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