?杭州眾安廣場

過往我們常看到的是，連鎖品牌占據商場黃金鋪位，“logo稅”一再推高消費成本。

當“千店一面”的困局遇上瞬息萬變的“品牌迭代”，傳統商場也在面臨更大的招商壓力。

隨之出現的是，小眾設計師品牌熱度不減，本土生長的特色小店被看見，從街巷里走出的主理人品牌備受青睞……它們開始成為新興商業的新生力量。

與此同時，小紅書的種草文案中高頻出現1688品牌平替，年輕人的寶藏清單里藏著不少拼多多工廠店。

基于此，一場正在發生的“逆向實驗”引起了我的興趣——商場開始盯上“白牌”。

這并不是簡單的“降維求生”，而更像是一次精心策劃的“素人改造計劃”：

從流水線直供到策展式快閃，一座來自杭州、正在進行調改升級的商場，嘗試用白牌的“質價比基因”重構消費信任。  

換句話說，當傳統商業還在比拼“誰更知名”時，準備重新出發的杭州眾安廣場選擇回答的問題是：誰更值得？

01.

招調思路打開

商場盯上白牌

在電商沖擊與消費理性化的雙重夾擊下，傳統商場的招商邏輯被逐步打破，要么主動求生，要么被迫變革。

我們發現，曾以國際大牌、連鎖品牌為核心競爭力的商業空間，如今正將目光投向更多“白牌”——也就是設計在線、品質抗打，但其品牌往往在大眾視野之外的優質產品。

這一變化，既有來自消費降級趨勢下“質價比”需求的倒逼，也有中國制造業產能優勢與渠道創新的推動。

或許背后還藏著一個值得關注的信號：零售行業正在完成從“品牌驅動”向“供應鏈驅動”的深層轉型。

未來，誰能高效整合制造端與消費端，給消費者提供更多價值，誰便能搶占新一輪流量與利潤的制高點。

而這次，我們在杭州蕭山的眾安廣場身上，也看到了類似的邏輯轉變。

?杭州眾安廣場

近期，被全新的運營團隊接手之后，這個早在2007年就已經開業的“老項目”，打開了招商調整的“新思路”——

在保證商業體驗感在線的基礎之上，嘗試去做“白牌試驗場”。

這一思路背后，其實已有市場趨勢可循。

一方面，在品牌端，白牌開始加速滲透。

另一方面，在渠道端，白牌也得到更多關注。

拼多多、抖音等主流電商平臺，通過扶持產業帶商家，推動白牌進入更多主流消費場景，提升白牌在大眾消費端的接受度和認可度。

不得不說，傳統商場的調整，的確該向觸覺敏銳、敢于實踐的品牌商和渠道商取取經了。

也是基于此，眾安廣場不僅將招調方向瞄準白牌市場，而且還順勢提出了“甄選質價比生活中心”的新項目定位。

?杭州眾安廣場

落到實際操作層面，眾安廣場也已經有了一些具體的想法：

在1688、拼多多等渠道，挖掘高品質廠家和口碑賣家，保證進場白牌的產品品控，通過高性價比與渠道信任，去降低消費者的決策成本；

還計劃用時下流行的“策展形式”為白牌搭建靈活、流動的展示平臺，并定期更換產品、豐富SKU，為消費者提供及時的、新鮮的、超出預期的購物體驗。

與此同時，眾安廣場的新項目團隊也主動擁抱外貿企業和供應商，幫助更多品質商品借由線下渠道，更快捷、更直觀、更立體地推向市場，為消費者提供多元且優質的消費選擇。

項目團隊相信，當質價比成為核心基因，再提供優質的服務與體驗，消費者就會更愿意走進實體空間，為“所見即所得”和“及時滿足”的快樂買單。

而眾安廣場一個樸素的愿望就是：成為高品質、高潛力的白牌與消費者之間的“超級接口”，將更多好品牌與好商品帶給消費者。

也因此，項目下個階段的調改目標，是成為供應鏈驅動型的國內零售創新標桿。

02.

優化選品邏輯

復購靠質價比

雖然打造高質價比白牌試驗場的確是一大看點，但也只是構成眾安廣場全新商業生態的一部分。

除此之外，還有一些高質價比的傳統代表品牌也在項目招商團隊的視野范圍之內。

“市場知名熟牌”與“高質價比白牌”進行合理組合，能夠更好地滿足當下消費者“既要、又要、還要”的多元需求。

其實，項目提出“甄選質價比生活中心”的定位，已經拋出了兩個重要的關鍵詞：一是甄選，二是質價比。

而這兩點，正是提升復購率的重要基礎。

運營團隊未來還會建立“甄選委員會”，為消費者篩選更具質價比的內容。

簡單來說，品牌要選有知名度、話題性，有市場號召力的；白牌要選有品質感、適配性，有市場潛力的。

?杭州眾安廣場

具體可以怎么做呢？

建立“白牌甄選委員會”，從1688產業帶、拼多多TOP店鋪等渠道，篩選潛力供應商，引入具有高回購率、好口碑、強競爭力的白牌；

未來還會開展“全城比價”活動，邀請消費者成為全民選品官，建立真實有參考價值的熱點話題，和消費者一起發現更多心選好貨；

甚至還可以與社區團購進行合作，共建線下提貨點，將線上流量轉至線下體驗，和品牌方一起將銷售與服務鏈條延伸至項目周邊的鄰里空間。

另辟蹊徑的零售選品邏輯之外，眾安廣場在對于傳統品牌的篩選上，也有自己的考量。

一來，項目本身具有較強的社區屬性，因此團隊在實地市調的基礎上調整招商方向與細節，將會引入一些在地客群呼聲甚高、親民又精致的“煙火氣”品牌，包括源自本土的小眾主理人品牌。

二來，新成長起來的年輕客群也是項目重點服務的對象，所以對于具有社交話題和個性風格的“強體驗”業態也必不可少。

很顯然，眾安廣場想要嘗試“多條腿走路”。

既要借助團隊成熟的招商經驗引進市場標桿性主力品牌；也要通過策展的方式讓更多大眾視野外的高質價比白牌落地；同時還要兼顧點亮日常生活、關照個體情緒的細致體驗。

?杭州眾安廣場新簽主力店-盒馬NB

當然，運營團隊未來也會為合作的供應鏈企業，提供更多專業的運營指導與陪跑服務。

總之就是，效率型消費和體驗性場景相結合，優化整體招商邏輯，預想之內的安全感，和意料之外的新鮮感，缺一不可。

03.

非標團隊入局

瞄準信任經濟

傳統商業人常常會說到“人、貨、場”的關系與重要性。而無論在哪個時期、何種語境下，“人”始終排在最前面。

大概是因為，“貨”與“場”，都事在人為。

所以，相比起話題性遠蓋過實際經營的一些“非標項目”，或許具備專業素養和前瞻眼光的“非標團隊”才是更核心的競爭力，也是物業方和品牌方更加渴求的寶藏合作方。

而關于眾安廣場的破局思路，正是來自一個從傳統大廠跳出舒適圈組成的非標團隊——傲冠商業。

傲冠商業是由曾擔任過銀泰商業管理集團總裁、中免集團副總裁的何相國先生成立的商管公司。

這位從事商業管理工作20余年，具有全方位的商業地產和零售運營管理經驗的職業經理人，先后操盤過28座商業項目，其中不乏杭州湖濱銀泰in77、cdf三亞國際免稅城這種年銷售過百億的行業標桿。

何相國及其組建的專業團隊將成熟的運營手法和創新的運營理念相結合，正在為舊改、非標項目提供個性化的解決方案，眾安廣場就是其中之一。

傲冠商業團隊為其提煉了差異化標簽，包括品質甄選型商場、高復購率的松弛生活中心、理性消費首選地等等。

而這些標簽，都將指向“信任經濟”這一關鍵詞。

因為，商業運營是長線生意，而支撐長期主義的其中一個關鍵要素，一定是持續且長久的信任。所以，這也將是眾安廣場會著重發力的地方。

一邊嚴格甄選高質價比的品牌和商品；另一邊，用沉浸式策展空間不定期輸出白牌爆品。

在此基礎上，再用更細節的服務和更優質的體驗，提升消費附加值與消費信任感。

在接手眾安廣場之前，傲冠商業還全面運營管理了大體量城市級文商旅街區項目——蘭州老街。

在團隊的全方位操盤管理下，截至2024年底，蘭州老街的銷售額同比增長148%，客流同比提升約58%，EBITDA同比提升144%。

?蘭州老街

這樣的成果，既源自團隊的專業經驗與復合能力，也與深層的企業理念不無關系。

實際上，與品牌方、消費者以及員工保持平等的尊重與高度的共創，為品牌方提供優惠的入駐政策和支持，避免零和博弈，實現多方共贏和共同成長，是傲冠商業核心團隊創業前后都持續踐行的成事心法。

私以為，傲冠商業傳遞的的企業理念，其實與近些年持續影響行業的胖東來所提倡的價值主張不謀而合，那就是：

為每一個真實存在的“人”構建“更美好的生活”，才應該是商業最本質、最終極的運營目標。

?胖東來（據網絡公開平臺）

所以，為什么傲冠商業能夠持續完成具有挑戰的創新業務？

很大程度上源于這個團隊所堅持踐行的價值觀與方法論——

面對利益沖突時，消費者永遠排在第一位；

應對市場變化時始，終保持開放的心態并及時自我調整；

企業與員工的關系一定是共享、共擔、共創、共同成長；

每一個人都努力保持勤奮、好學、樂觀、自律的工作態度。

這樣的價值觀與方法論，能夠幫助團隊保持初心且積極探索創新，進而實現不同的項目規劃目標。

隨著消費者對情感價值和商業信任的需求提升，企業需從“價格戰”轉向“價值戰”。

可能傲冠商業也想借助眾安廣場的新一輪調整，嘗試回答“什么是美好商業？”的問題。

至少就團隊目前所表達的構想中，我們能看到的答案是：

提供更具質價比的產品和超出預期的體驗，減少消費的攀比與焦慮，帶來更多唾手可得的“日常小確幸”。

?杭州眾安廣場

讓我們回到文章的標題：當商場開始盯上白牌。

其實如果放開語境，我們可以將“白牌”視為所有低溢價、高品質的“潛力角色”，包括正在默默努力的每一個“nobody”。

所以巧合的是，對于一個全新的團隊而言，某種程度上，傲冠商業或許暫時也是行業中的“白牌選手”。

在消費場景愈發不設限的眼下，沒有品牌光環加持的白牌，也有機會通過產品優勢站上社交平臺與實體商業的C位。

那么同樣，既要務實、也要創新，并且抱著要打造另類商業標桿的傲冠商業團隊，或許也會讓市場看到一些不太一樣的商業模樣。（陸一）