匠心入饌，共赴「造味集」風(fēng)味秘旅

2025年5月17日，萬豪國際集團(tuán)旗下奢華酒店品牌陣容全新推出年度系列隱藏菜單活動——「造味集」（The Culinary Atelier）。從菜單創(chuàng)意、定制服務(wù)，到沉浸氛圍與用餐場景，每一環(huán)節(jié)皆以匠心雕琢、蘊(yùn)藏驚喜，鋪陳豐富而層次分明的用餐體驗(yàn)，為賓客締造上乘飲食之選。

2025年5月22日蘇州W酒店蘇滟中餐廳聯(lián)袂蘇州御窯金磚博物館、蒲昌、洛娜等品牌，共同奏響這場美食交響曲。通過獨(dú)具巧思的菜單形式與貼心入微專屬服務(wù)，再到氛圍感拉滿的用餐氛圍，創(chuàng)新探索當(dāng)代精致餐飲的多元邊界，為賓客打造層次豐富且驚喜連連的沉浸式感官體驗(yàn)。

在DJ MARC LUSSIER 的動感炫音中，造「蘇」味，集「雅」韻——「造味集」系列活動揭開帷幕， 婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的昆曲表演余音繞梁，與創(chuàng)意十足的蘇幫菜相互映襯。蘇滟中餐廳廚藝總監(jiān)張利遵循“不時不食”理念定制的佳肴，不僅是舌尖上的美味，更演繹著屬于蘇州的風(fēng)雅韻味，帶您領(lǐng)略江南飲食文化的獨(dú)特魅力。

在這場風(fēng)味與靈感交織的感官之旅中，蘇州W酒店以匠心為筆，精心勾勒出一場美食與文化交融的盛宴，誠意滿滿呈現(xiàn)的隱藏餐單，我們將蘇州御窯金磚博物館作為活動載體，用經(jīng)典蘇幫菜作為引子，為賓客們講述“一塊金磚，黃金一兩”，以及運(yùn)河上發(fā)生的與蘇州相關(guān)的故事，將蘇式風(fēng)味與雅韻風(fēng)情完美融合，邀您共赴一場別具一格的風(fēng)味秘旅。

蘇州W酒店總經(jīng)理王毓凱先生表示：“很高興這次晚宴，我們能走出酒店來到蘇州御窯金磚博物館，這是蘇州W酒店首次與當(dāng)?shù)夭┪镳^合作，推出典藏菜單。同時，我們想傳遞的不僅是“高端場地+文化標(biāo)簽”的簡單疊加，而是證明“傳統(tǒng)也可以很酷”。當(dāng)賓客摸著千年金磚品嘗珍稀料理，當(dāng)昆曲名伶在窯爐光影中與DJ 電音配合演出，賓客才會理解——蘇州W酒店從來不是旁觀者，而是本地文化的“潮流合伙人”?！?/p>

蘇州市相城生態(tài)文旅發(fā)展(集團(tuán))有限公司副總經(jīng)理周天傲先生表示：“作為蘇州市的重要文化旅游景點(diǎn)之一，蘇州御窯金磚博物館承接了大量游客，并榮獲國家AAAA級景區(qū)和國家二級博物館等稱號。博物館致力于推動文化和旅游的深度融合與創(chuàng)新發(fā)展，深入挖掘御窯金磚的歷練過程及其深厚的歷史文化內(nèi)涵。此次與蘇州W 酒店的合作，是一次創(chuàng)新且富有意義的嘗試。W酒店以其高端、時尚的定位和卓越的服務(wù)品質(zhì)著稱，而金磚博物館承載著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。我們希望通過這種跨界合作，將博物館的文化資源與W酒店的平臺優(yōu)勢相結(jié)合，為賓客打造一場別具一格的文化體驗(yàn)。我們相信，通過不斷拓展跨界合作的邊界，能夠?yàn)樘K州傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新注入新的活力，也為廣大消費(fèi)者帶來更多元、更精彩的體驗(yàn)。”

蘇州W酒店以敏銳的味覺觸角甄選當(dāng)季珍稀食材，將吳地千年風(fēng)味靈感巧妙編織，大膽突破傳統(tǒng)味覺桎梏，開辟出令人驚嘆的全新饗食盛宴。這場千載難逢的賞味之旅，為賓客帶來充滿未知驚喜的獨(dú)特體驗(yàn)。主廚團(tuán)隊(duì)以精湛技藝，將每道菜品化作可食用的藝術(shù)品。從精心設(shè)計(jì)的時令菜單，到獨(dú)具匠心的氛圍美學(xué)，再到細(xì)致入微的貼心服務(wù)，蘇州W酒店為賓客打造全方位的奢雅用餐體驗(yàn)。每一處細(xì)節(jié)都經(jīng)過精心編排，讓用餐過程成為一場穿越時光的感官之旅。

「造味集」已于5月17日全國上線，消費(fèi)者可通過活動官網(wǎng)、美團(tuán)/大眾點(diǎn)評搜索“造味集”或登錄萬豪旅享家小程序預(yù)約專屬席位。萬豪國際集團(tuán)奢華品牌力求在每個環(huán)節(jié)為精致餐飲注入新的活力，并始終相信精致餐飲不僅是于風(fēng)味技藝的體現(xiàn)，更是情感共鳴的文化載體，亦是對自然與社會的珍視與回應(yīng)。未來，蘇州W酒將持續(xù)以此為方向，以匠心為引擎，攜手更多餐飲伙伴與主廚，拓展靈感與味蕾的交匯時刻，于餐桌之間共繪風(fēng)味新篇。

關(guān)于蘇州W酒店

蘇州W酒店位于蘇州工業(yè)園區(qū)金雞湖畔的蘇州中心內(nèi)，酒店將蘇州古典園林中水、石、亭、墻和門洞都輕輕地漂浮于空中來重新詮釋現(xiàn)代和創(chuàng)意的設(shè)計(jì)特點(diǎn)。蘇州W酒店極具現(xiàn)代風(fēng)格的379間客房和套房以及60套服務(wù)式公寓，均設(shè)有水晶云彩漂浮地毯，帶給賓客置身仙境般的奇幻體驗(yàn)。4家餐廳和酒吧坐擁金雞湖美景，也將滿足來自世界各地饕客的感官刺激，包括蘇滟餐廳提供精致的江浙和蘇幫菜肴；標(biāo)幟餐廳則充盈著能量四射、潮流無限的活力氛圍；當(dāng)夜幕降臨之后，位于潮堂的WOOBAR酒吧搖身一變成為別具一格的社交空間。穿梭至酒店37層，進(jìn)入SOL37這個神秘的絢麗世界，細(xì)細(xì)探索光與影、明與暗的感官之旅。以冰與火為靈感的酒與食，在味蕾旋轉(zhuǎn)、悸動的同時，讓多面的自我慢慢覺醒，一站式探索不分晝夜的質(zhì)感氛圍。這里不僅是餐廳和酒吧，更是打開全新視角的驚喜之地；蘇州W酒店擁有逾3,000平方米的多功能會議室和活動空間，配備齊全的會議設(shè)施，先進(jìn)的技術(shù)和高端視聽設(shè)備，為賓客帶來妙趣橫生的會議體驗(yàn)。AWAY水療中心，有型健身中心和碧波泳池提供來自大自然的魅力享受，讓賓客暫時逃離繁瑣的生活。蘇州W酒店將帶領(lǐng)客人進(jìn)入多元化層面，結(jié)合過去和未來，創(chuàng)造一個傳統(tǒng)、自然，值得期待的超現(xiàn)實(shí)夢想之處。

關(guān)于蘇州御窯金磚博物館

蘇州御窯金磚博物館坐落于江蘇省蘇州市相城區(qū)陽澄湖西路95號，是中國首家以展示“御窯金磚”的博物館，于2016年5月18日對外開放，占地面積38875平方米，建筑面積達(dá)15087平方米，由著名建筑大師劉家琨設(shè)計(jì)而成，2025年其獲得了國際建筑學(xué)界至高榮譽(yù)——“普利茲克獎”。

蘇州御窯金磚博物館以主館為主體，包括御窯址、游客中心、當(dāng)代藝術(shù)交流中心、殘窯遺址群、配套服務(wù)區(qū)。作為全國首家以展示“御窯金磚”的博物館，意在通過建筑的組織營造，保護(hù)珍貴的文化遺存，全方位多角度展現(xiàn)鮮為人知的“御窯金磚”歷煉過程及其深厚的歷史文化內(nèi)涵。

關(guān)于萬豪國際集團(tuán)旗下奢華酒店品牌陣容

憑借充滿活力的八大奢華酒店品牌陣容，我們將為新世代奢華旅行者打造真實(shí)、獨(dú)特且多樣的旅行體驗(yàn)。萬豪國際集團(tuán)旗下奢華酒店遍布全球，包括麗思卡爾頓酒店、麗思卡爾頓隱世酒店、寶格麗酒店及度假村、瑞吉酒店及度假村、艾迪遜酒店、豪華精選酒店、JW萬豪酒店和W酒店，在全球70多個國家和地區(qū)擁有超過530家地標(biāo)性酒店及度假村。從全球標(biāo)志性目的地到新興目的地，萬豪國際集團(tuán)作為全球酒店行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，旗下的奢華酒店品牌陣容專注于提升旅行品質(zhì)，為賓客打造高度情景化和細(xì)致入微的品牌體驗(yàn)，讓賓客盡情釋放激情并激勵個人成長，引領(lǐng)奢華酒店的未來。

關(guān)于萬豪旅享家?

萬豪旅享家囊括超30個卓越非凡的酒店品牌，在全球備受歡迎的旅游目的地為會員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足多元化旅行需求。參與萬豪旅享家計(jì)劃的麗思卡爾頓酒店、瑞吉酒店及度假村、 W 酒店等奢華品牌為會員呈現(xiàn)精彩紛呈的尊享禮遇。會員入住萬豪國際集團(tuán)旗下酒店和度假村（包括“All Inclusive”度假酒店和精選短租住宅）或使用萬豪旅享家聯(lián)名信用卡進(jìn)行日常消費(fèi)，即可輕松賺取積分。會員可以使用積分兌換免費(fèi)住宿、萬豪旅享家Moments體驗(yàn)或萬豪旅享家精品店商品等禮遇。