下載APP
閩臺同俗一壺茶：傳承兩岸文化根脈
字體：
小
中
大
文化興國運興，文化強民族強
2021年3月，總書記在福建考察時指出，要推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展，以時代精神激活中華優秀傳統文化的生命力；2024年10月，其在福建考察時再次提及，要提升文化影響力、展示福建新形象上久久為功。
為深入學習貫徹落實重要指示精神，推動中華優秀傳統文化傳播，7月21日，了不起的傳統功夫茶——國晟義發閩粵臺功夫茶文化交流活動在福建云霄舉辦。
△啟動儀式（圖片來源：主辦方供圖）
文旅+非遺，實現茶業發展加速度
2025年作為“十四五”規劃的收官之年，文旅消費對經濟增長的拉動作用進一步凸顯。熱度持續攀升的“縣域旅游”更在今年年初被福建省明確為“建設更高水平文化強省、做大做強做優文旅經濟的主戰場”。顯然，縣域文旅的內涵已遠超單一行業的范疇，成為推動經濟高質量發展的重要組成部分。
為挖掘并盤活茶產業資源稟賦，云霄縣通過連續舉辦高規格茶王賽、開發特色茶旅線路，積極探索茶文旅的融合發展，以文化之力提升產業魅力和品牌價值。云霄縣人民政府副縣長湯永堅也表示，作為閩南山水孕育的功夫茶鄉，云霄正是閩粵臺功夫茶文化同根同源的生動見證。云霄縣委、縣政府高度重視茶產業發展，自2018年確立“云霄黃觀音”為核心茶葉區域公共品牌以來，當地通過政策引導鼓勵茶農在適宜區域集中種植、精細化加工黃觀音茶，以單品突破帶動全產業鏈升級。
產業振興，需要品牌引領
近日，國家知識產權局局長申長雨在“高質量完成‘十四五’規劃”系列主題新聞發布會上介紹，全球前5000個品牌中我國品牌價值達1.76萬億美元，位居全球第二。中國品牌在全球價值鏈中的地位持續攀升。作為實現消費者與產業連接的重要載體，茶品牌的高質量發展也同樣是茶業轉型升級的關鍵命題。
作為本次活動的承辦方，福建省國晟義發生態茶業有限公司董事長柳義發坦言，閩臺茶緣同宗、同源、同俗，國晟義發決心將功夫茶文化發揚光大。其肩負著傳統炭焙烏龍茶領導品牌的責任，讓云霄烏龍茶香飄的更遠。國晟義發深耕福建、廣東兩大功夫茶文化發源地，依托兩地成熟的經銷商網絡，產品已覆蓋全國市場。目前，公司正積極拓展其他茶文化盛行區域，通過多元化布局讓更多消費者領略傳統閩粵功夫茶的魅力。
△福建省國晟義發生態茶業有限公司董事長柳義發（圖片來源：主辦方供圖）
經過長期實踐，國晟義發結合傳統制茶技藝研發出“重發酵、重烘焙、重滋味”的三重標準，并科技化改造發明無煙炭焙灶制作工藝流程，實現茶葉炭焙的量產化、穩定化，榮獲國家級發明專利。憑借在傳統工藝傳承的突出表現，國晟義發獲尚普咨詢集團授予的“傳統炭焙烏龍茶領導品牌”市場地位認證聲明書，獲得市場認可。
△尚普咨詢集團授予國晟義發“傳統炭焙烏龍茶領導品牌”市場地位認證聲明書（圖片來源：主辦方供圖）
文化，是國晟義發推動產業發展的重要一環。
中研普華產業研究院預計，2025年中國非物質文化遺產行業市場規模將達5800億元，年復合增長率超30%?，F場，國晟義發與白水貢糖、老金棗、東美糕漳州非遺項目企業簽訂戰略聯盟，旨在強化非遺技藝的延伸利用，將非遺稟賦轉化為產業“金名片”。
△漳州非遺戰略聯盟簽訂儀式（圖片來源：主辦方供圖）
多方聚勢賦能，構建協同發展新格局
黨的二十屆三中全會強調，完善促進兩岸經濟文化交流合作制度和政策，深化兩岸融合發展。長期以來，閩臺以茶會友，不斷拓展茶業交流的平臺與渠道。
明清時期，閩南地區盛行功夫茶飲用之風。2020年10月12日，總書記在考察潮州時指出，“我在福建那些年，喝茶是以工夫茶為主”。憑借精湛的制茶技藝和技術革新，閩粵臺使功夫茶獨步天下。國晟義發閩粵臺功夫茶文化交流中心正式揭牌，為茶產業協同提供媒介。
△國晟義發閩粵臺功夫茶文化交流中心正式揭牌（圖片來源：主辦方供圖）
老茶區也需煥發新茶香。當今社會正處于轉型發展期，新時代下，如何將茶葉稟賦轉化為產業脊梁，顯得尤為關鍵。
活動將政企協同作為推動茶產業發展的重要力量。海峽兩岸茶業交流協會特授予國晟義發茶業有限公司閩粵臺功夫茶文化交流中心作為海峽兩岸茶業交流協會品鑒中心，漳州烏龍茶文化交流中心、福建省評茶師協會專家委員會技術交流站。借助平臺搭建促進跨區域資源整合。
同期舉辦的“古郡茶香，共話茶興”茶話會中，借助品鑒形式，讓茶人分享沖泡、飲茶經驗，進一步凝聚多方智慧，為產業協同發展注入動能。
△“古郡茶香，共話茶興”茶話會（圖片來源：主辦方供圖）
2019年，閩南功夫茶研究會成立大會上發出“弘揚功夫茶文化，傳承功夫茶技藝”的倡議書，倡議書寫道：“我們的申遺目標，是攜手打造中國功夫茶品牌，聯合臺灣功夫茶、潮汕工夫茶等，共同將中國功夫茶申報為世界非物質文化遺產?！卑l展至今，功夫茶早已超越其泡茶技藝本身，成為連接閩粵臺的文化紐帶與情感符號。這份和而不同的茶人精神，正推動三地在產業協同中續寫國盛茶興的時代篇章。
消費界所刊載信息，來源于網絡，傳播內容僅以學習參考使用，并不代表本站觀點。本文所涉及的信息、數據和分析均來自公開渠道，如有任何不實之處、涉及版權問題，我們會及時處理，舉報投訴郵箱：Jubao_404@163.com，
相關資訊
未經書面授權不得復制或建立鏡像，違者必究。
Copyright © 2012 -2023 CONSUMER TIMES. All Rights Reserved.
深圳市贏銷網絡科技有限公司版權所有
粵ICP備14076428號
粵公網安備 44030702005336號